균질기 Alfa SHL-20

Capacidad de producción: 1500 Litros/hora
Homogéneneneización a alta presión de emulsiones y suspensiones en las industrias siguientes
Lacteos
Leche pasteurizada - Nata - Yogur de leche de alta
temperatura - Leche condensada - Mezcla de helados - Productos lácteos
recombinados - Leche en polvo
Alimentos
Bebidas - Concentrados - Zumos de frutas - Comidas para
bebés - Aderezos - Salsas - Zumos de tomate y kétchup
Cosmética
Cremas para la piel - Pomadas - Protector solar - Lociones
Productos para el cuidado del cabello
Industria Química
Emulsiones - PVC - Siliconas - Grasas lubricantes - Látex
Emulsiones foto técnicas
Funcionamiento
El producto a procesar se pasa a alta presión a través de un
dispositivo de homogéinización de 1 o 2 etapas. Como resultado de esta
transferencia de energía
se producen criticismos de cizallamiento y cavitación
que provocan una trituración de partículas con un grado de distribución óptimo
al mismo tiempo
Construcción
El homogeinizador SHL de ALFA-LAVAL está diseñado como una
bomba de tres pistones con una válvula de homogéinización aguas abajo
La máquina consta de los siguientes elementos
Motor
Bloque de bomba de alta presión
Cabeza de homogéinización
Estructura y revestimiento
Elementos de accionamiento
Sistema de control
Motor
El cigüeñal
las bielas y las crucetas funcionan en una sola
pieza estable. Todos los puntos de lubricación se alimentan mediante
lubricación por centrifugación con 01 y un radiador de disco sumergido está
integrado en el motor
Bloque de bomba de alta presión
Bloque de bomba de una pieza de acero forjado no inoxidable
con sistema de sellado de pistón de cambio rápido y asientos de válvula de
succión y presión fáciles de ampliar. Los asientos de las válvulas son
intercambiables
Los diferentes materiales y sistemas de obturación son
sinónimo de productos y requisitos específicos
Las válvulas cónicas y esféricas se utilizan de acuerdo con
la viscosidad del producto y el comportamiento de abrasión
El bloque de la bomba se diseña para el funcionamiento
estéril y se puede convertir fácilmente de la operación no-aséptica a la
operación aséptica
La ejecución cumple con los requisitos para la limpieza CIP
Todas las piezas en contacto con el producto (excepto las juntas} están hechas
de material no oxidante
Cabeza de homogéinización
Unidad de homogéinización n de 1 o 2 etapas con presión hidráulica
y válvula de control manual. Dispositivo de homogéinización resistente (ver
imagen)
de pie compuesto por asiento
cono y anillo de impacto
Ajuste de presión a distancia y regulación automática de la
presión
Estructura de acero sobre patas de carro ajustables con
revestimiento de acero inoxidable
Puede suministrarse sin bastidor para el montaje de la
máquina en bastidor simple
Motor
La transmisión de potencia del motor de accionamiento al
cigüeñal se realiza mediante transmisión por correa y reductor deslizante
Sistema de control
Dispositivo hidráulico para el ajuste de la presión de
trabajo (montado detrás del panel frontal del bastidor)
Válvula manual hidráulica (en el panel frontal}
Pulsador encendido/apagado
interruptor de parada de
emergencia eléctrico
caja de bornes
manómetro de alta presión con inyección
de glicerina
Presión máxima de trabajo: 200 bar
Temperatura máxima de trabajo: 85ºC